城市风铃0305

夕阳落在群楼之间,风铃折射一抹余晖

宝莲灯衍生文——给岁月以文明(88)

八十八

 

在沉香的“殷殷哀切”之下,“乐不思蜀”的舅舅已经决定回蜀中过中秋了。在外日久,回去怎么地也得带点风土手信。杨戬素知梅山哪吒都是能喝酒的,第二天便和敖红转悠出去找好酒。

 

两人在琴川城访名酒不得,敖红想着近些年仿照古籍制作馔饮,功课做得颇多,应该不难,便决定自己研制这“桃花醉”。回到雁园翻抽屉,那本视为“秘籍”的古籍却不知放哪里去了,也不知是否失落,一时之间,寻之不着。她是东海公主,龙宫里什么都有,原是不会厨艺,后经无玄调教,按照古籍依样仿制,馔饮调制得十分不错,但真若讲究起来,让她离开书本信手而作,却未必能够。反倒是杨戬,人间饭菜皆可信手拈来,闲来兴之所至,做几个菜煲个汤,都十分美味。

 

敖红走到回廊中,望着庭中假山石旁边的几株幽兰出神。

 

杨戬从房中走出来:“怎么了?”

 

敖红摊手:“宝典失踪,桃花醉酿不成了。”

 

杨戬神情悠远起来:“桃花醉啊,其实就是桃花酒,我以前酿过,其实也不难的。小时候家中所在的山谷,春季遍开桃花,父母就收集花瓣,引来山泉酿酒。”他眉眼间蕴着回忆,江南的空濛烟水笼罩在他周身,白衣似雾,亦幻亦真。他说得很自然,四公主想到他数千年的颠沛坎坷,触动心弦,喉间却是酸涩起来,她轻轻环住杨戬的腰,脸埋在他胸前:“没关系,我们再去寻别的好酒。”杨戬拍了拍四公主:“我还记得方法,虽然和江南的桃花醉未必一样,大致异曲同工吧。”想了想,微笑道,“既然开工,就再做些别的吧,省得沉香这个馋猫说舅舅只想着朋友,不疼外甥。”

 

杨戬依照琴川本地风俗,取来玉蟹泉的水,四公主跑了趟无极仙岛取来新鲜桃花瓣。杨戬把水烧开,浸入一捧桃花,水面罩上屉笼,铺以细白纱布,垫上桃花,覆盖上浸泡好的晶莹糯米,米上再覆一层桃花,开火蒸制。杨戬有条不紊地做着这些,神色浅淡悠缓,微带着笑意,仿佛沉浸在某种情绪之中。

 

酒曲捣碎,和入蒸制完毕的桃花水,再拌入蒸制好的原料之中,晾凉之后,装入陶罐,以新鲜花瓣填入罐口,封罐。杨戬做好这些,动作缓缓停了下来。

 

敖红帮着封好陶罐,忽然想起什么:“杨戬,好像来不及了,酒曲发酵,至少得一个月。”

 

杨戬笑道:“无妨。”掌中蕴起法力,移至陶罐上方,微闪的光芒渐渐沁入。“明天把罐子埋在院中那棵红豆衫下,埋个五六天,就可以了。”四公主不禁笑了。

 

 

沉香接到敖红的传书,表示杨戬今年会回家过中秋,喜得一溜烟跑去告诉小玉。小玉、哪吒、梅山兄弟正在最后一遍收拾屋内。调整桌椅、摆设器皿、放置盆栽花木。听到这个消息,个个笑逐颜开,喜气洋洋。沉香手脚麻利地跃上柱子,在正堂前的回廊上挂上两个式样别致的花灯。

 

龙八和丁香接到消息,这天也从东海赶过去,半路撞到了雀渠和阿川,遂一同赶到灌江口杨府。

 

吴夲、无玄和玉鼎,去年过完年之后作别杨戬,各自云游三界去了;神仙自有通讯之法,沉香也请到了他们回来过中秋。

 

杨莲从厨房走出来,搬着一大叠屉笼,摇摇摆摆。慌得刘彦昌在一旁亦步亦趋,又不敢帮妻子接下几个,怕更失了平衡。到得厅中,把菜肴在桌上排列整齐。八样蒸菜,摆盘很漂亮,不算复杂,也耗费了整整一天的功夫,还不让小玉搭手,说是要亲手做。

 

蒸菜之外,大圆桌上已经依次摆好十碟精致冷盘,十色糕点,几坛好酒,数样甜品。新鲜浆果更是准备充足,又泡好一大壶荷花茶。桌子中央一个大铜锅,九宫格,是个火锅,乳白色的汤底已经开始冒出热气。

 

杨戬和敖红回到府中时,天际泛青,夜幕初临,天上星辉映着地下万家灯火,金风送爽,玉露生凉。

 

哮天犬首先窜进屋中,先声夺人:“主人和四公主回来了!”迎面撞上雀渠和阿川,两兽把哮天犬揪住,开起玩笑来,哮天犬舞着大骨头棒作势要砸雀渠的脑袋,好不容易挣脱两人的乱缠,窜回杨戬身边。

 

三圣母带着沉香小玉,会同哪吒,都拥出门来。

 

一别经年,大家伙儿都闹哄哄地聚集在杨戬身边,七嘴八舌地说话笑闹,急得哮天犬直瞪眼,江南此离数千里地,主人一路风尘,还没休息过,虽说是驾云,也很累的好不?

 

沉香首先反应过来,唤众人拥着杨戬往屋内走。杨戬拜见玉鼎真人,见过了医神。吴夲把杨戬好一顿打量,见他气色不错,满意地点了点头。梅山兄弟、龙八、丁香都见过杨戬,刘彦昌也见过了大舅子。龙八拉住四公主,上下打量着姐姐,眼神藏着揶揄的笑意,气得敖红想给他一个“毛栗子”吃。好容易忍住,从袖中取出百宝囊,把带回来的手信一一取出。

 

桃花醉开封,酒香四溢,颜色红如胭脂。沉香为众人斟上,垂涎地看着一个精致的菱角盒子:“舅舅,这是什么呀?”

 

杨戬敲了他一记:“还能有什么,今天什么日子?自然是月饼。”

 

盖子揭开,香气透出。是苏式月饼。外裹酥皮,馅儿各不相同,玫瑰、豆沙、百果、椒盐。还有八个江南以外地区不多见的鲜肉月饼。

 

哮天犬得意洋洋:“这些月饼是主人亲手做的哦!沉香,这个鲜肉的最好吃!汪!”说到这里,哮天犬差点留下口水来。杨戬抬扇敲上他脑袋。哮天犬缩头,嘿嘿傻笑。

 

杨戬取过一个雕花三层小食盒:“三妹,这是给你带的,苏州采芝斋的甜点。”

 

杨莲揭开盖子,做成各种花朵样子的糕儿卷儿,有冰皮,酥皮,色色都精致得不行。她从小便喜欢甜点,这个爱好数千年不曾变过,杨戬一直都记得。心中暖意荡漾开来,眼圈儿发红,急忙笑着道:“谢谢二哥!”

 

杨戬接着取过一个古雅的小陶罐:“小玉,来,这是给你的。”

 

小玉打开,浓郁的糖香扑鼻,带着丝丝百果香,好奇道:“是什么?看着有点像八宝粥。”

 

四公主笑道:“这个也是苏州采芝斋的甜点,桂圆川贝琵琶酿,美味又补气,女孩子吃最好了。”

 

丁香扯了扯敖红,悄声问:“姐,是不是你和真君都盼着沉香小玉生宝宝呀?”

 

敖红从没想到过这茬,自己脸先红了:“瞎猜什么,你和敖春什么时候生一个才是。”

 

丁香本来豪爽,这下羞得脸上飞红,乖乖吃菜不吭声了。龙八却在一旁傻笑,丁香暗中拧他:“你笑什么?”敖春疼得直咧嘴。

 

梅山兄弟和哪吒,拉着雀渠阿川,早就喝上了,杨戬陪了数杯,见吴夲和师父拿眼风扫他,便沏了壶茶,悠然看哪吒和梅山兄弟拼酒。

 

杨莲见杨戬注意到桌侧的一盒精美月饼,犹豫一下,还是道:“二哥,是嫦娥姐姐送的……节日心意,每处神府都有。”

 

杨戬神色如常,微笑道:“莲儿你哪天上界,替我多谢仙子。”杨莲点头。

 

四公主把各色盘菜下进火锅,热气蒸腾起来。众人欢声笑语中,杨戬又取出一只盒子。

 

杨莲兴致勃勃:“这次又是什么?”

 

杨戬打开盒盖,原来是阳澄湖大闸蟹。

 

“啊!”众人都欢呼起来。蜀地物产丰饶,千里之外的江南大闸蟹却因路途遥远,市面上从未出现过。

 

小玉忙道:“我去蒸蟹。”

 

龙八已经开始给大家分派酱油碟:“多倒些姜醋。”丁香随小玉跑去厨房,准备菊花绿豆水,以便众人盥手。

 

 

沉香喝过几杯酒,大闸蟹掰着吃一阵,忽然一拍脑袋:“瞧我的记性。舅舅,我在后山救了一只小动物……”

 

话未说完,哮天犬跳了起来:“沉香你尽给我惹麻烦。”看了眼杨戬,降低声音,不甘道:“什么动物?只要主人喜欢,我……”

 

杨戬神色中也露出好奇。

 

沉香:“舅舅您稍等。”颠颠跑后院去了。

 

片刻之后,沉香抱来一只木箱子,轻轻揭开箱盖。一只黑白相间,毛茸茸、圆滚滚,如芝麻团般憨态可掬的小动物印入眼帘,见到杨戬,立刻在箱中打了个滚。

 

杨戬捉着前肢把芝麻团抱起来,脑袋圆,耳朵圆,还有两个大大的黑眼圈,可爱至极。连哮天犬都“咦”了一声:“主、主人,它好可爱啊!”

 

杨戬也是惊奇:“好像是食铁兽幼崽?”这种远古传说之中的熊,据异兽志记载,它们已经绝迹多年了。

 

沉香:“啊?山民说,它叫花熊,生活在深山密林中,山外绝少见到。这只幼熊受了伤,我找了很久也没找到母熊,就抱回来了。”

 

杨戬变换了一下姿势,让小花熊舒服地蜷在自己怀里,轻轻拍着。哮天犬忍不住道:“主人,让我抱抱行不?”

 

四公主取笑道:“你不是说你才是主人唯一的宠物?”

 

哮天犬不顾啪啪的打脸声:“这……主人喜欢,我就喜欢!”

 

众人玩闹一阵,见杨戬哄睡了小熊,沉香把花熊抱回箱子。

 

四公主剥好了只蟹,在满满的蟹肉上浇上姜醋,推到杨戬面前,温言道:“你自己怎么不吃?不耐烦剥蟹?”

 

杨戬摇头,笑意暖暖的,双眸中似蕴着天河星光:“不是。我……我喜欢看他们吃。”

 

四公主取过银壶,把合欢花浸的烧酒倒了一小杯:“螃蟹性寒,喝口酒。”

 

杨戬微笑着接过,抬头,把酒饮完。

 

冰镜移上中天,月华如练。室内的欢声笑语飘向窗外,长空万里,浩渺星辰仿佛欢乐地眨着眼睛。

 

今夕何夕,与君共醉。但愿人长久,千里共婵娟。

 

全文完,谢谢观看!


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